Description

CONHECIDO TAMBÉM COMO FEIJÃO DE CORDA, FEIJÃO MAÇÁCAR E FEIJÃO CAUPI, ENTRE OUTROS NOMES, O FEIJÃO-FRADINHO TEM UM GRÃO ARREDONDADO, DE COR CLARA. DURANTE O COZIMENTO, NÃO FORMA CALDO E ADQUIRE UM SABOR LEVEMENTE ADOCICADO. COMPÕE DELICIOSOS PRATOS TÍPICOS NORDESTINOS E É COMUMENTE UTILIZADO EM SALADAS COMO ENTRADA. ALÉM DE DELICIOSO É TAMBÉM APONTADO COMO UM GRANDE ALIADO NO COMBATE AOS ALTOS NÍVEIS DE COLESTEROL NO SANGUE, QUE PODEM PREJUDICAR A SAÚDE DO CORAÇÃO.