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O MACARRÃO INTEGRAL É UMA BOA FONTE DE FIBRAS ALIMENTARES, ALÉM DE POSSUIR MELHORES QUANTIDADES DE VITAMINAS B, B2, B5, B6 E DE MINERAIS COMO O FÓSFORO E FERRO DO QUE O MACARRÃO TRADICIONAL, ESTUDOS DA ATUALIDADE TÊM MOSTRADO QUE A INCLUSÃO DE ALIMENTOS INTEGRAIS NA DIETA PODE, A MÉDIO E LONGO PRAZO, DIMINUIR AS CHANCES DE DIABETES, OBESIDADE E DISLIPIDEMIAS,OUTROS BENEFÍCIOS EM SE AUMENTAR O TEOR DE FIBRAS INGERIDAS SÃO: MELHOR APROVEITAMENTO DOS NUTRIENTES, QUE ESTÃO DIMINUÍDOS NOS ALIMENTOS PROCESSADOS; MELHOR EFICIÊNCIA EM PROGRAMAS PARA REDUÇÃO DE PESO, JÁ QUE A FIBRA ALIMENTAR DÁ SENSAÇÃO DE SACIEDADE, REDUZINDO A FOME E MELHORANDO O RESULTADO EM PROGRAMAS DE EMAGRECIMENTO.