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AZEITONAS SÃO MUITO RICOS EM VITAMINA E E OUTROS PODEROSOS ANTIOXIDANTES. ESTUDOS MOSTRAM QUE ELES SÃO BONS PARA O CORAÇÃO E PODEM PROTEGER CONTRA A OSTEOPOROSE E O CÂNCER. AS GORDURAS SAUDÁVEIS ??DAS AZEITONAS SÃO EXTRAÍDAS PARA PRODUZIR AZEITE EXTRA-VIRGEM.