Descrição

A PIMENTA CALABRESA NÃO É UM TIPO DE PIMENTA, ELA É OBTIDA A PARTIR DA DESIDRATAÇÃO E FLOCAGEM DA PIMENTA VERMELHA. A PIMENTA CALABRESA É UMA PIMENTA USADA PARA MOLHOS PICANTES, CARNES, PEIXE, LINGUIÇA E LOMBO. COMO VERSÃO SECA E PICADA DA PIMENTA DEDO DE MOÇA, A PIMENTA CALABRESA É UMA DAS MAIS CONSUMIDAS DO BRASIL.