Descrição

LENTILHA VERMELHA POSSUI UM FORMATO ARREDONDADO E FINO. SUA COLORAÇÃO VARIA DO DOURADO AO LARANJA E VERMELHO. O SABOR DESTA LENTILHA É SUAVE E ALÉM DE SER FONTE DE PROTEÍNAS E AMINOÁCIDOS, A LENTILHA É TAMBÉM UMA RICA FONTE DE VITAMINA B6 E ÁCIDO FÓLICO, JÁ QUE ELA POSSUI ALTO TEOR DE FOLATO. PORTANTO, O CONSUMO REGULAR DE LENTILHA FAZ COM QUE O USO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES NÃO SEJA NECESSÁRIO. O VEGETAL TAMBÉM É FONTE DE MAGNÉSIO, UM MINERAL QUE, QUANDO COMBINADO COM A VITAMINA B6, NOS PROTEGE DAS DOENÇAS CARDÍACAS, RICA EM VITAMINA B1, MANGANÊS, CÁLCIO, FÓSFORO E FERRO.