Description

O CARDAMOMO É UM TEMPERO EXCELENTE PARA DIVERSAS RECEITAS, DAS DOCES ÀS SALGADAS. SIMILAR AO GENGIBRE, TANTO EM SABOR QUANTO EM AROMA, ESSA ESPECIARIA É NATIVA DA ÍNDIA, MAS MUITO DIFUNDIDA NA EUROPA. AINDA, SEU SABOR COMBINA PERFEITAMENTE COM FRUTAS CÍTRICAS, BAUNILHA, MAS NÃO SÓ, TAMBÉM VAI BEM COM CARNES E RECEITAS SALGADAS.
O TEMPERO É ALTAMENTE NUTRITIVO, SENDO UMA BOA FONTE DE VITAMINAS E FIBRAS, SENDO ASSIM, É EXCELENTE PARA O FUNCIONAMENTO INTESTINAL. NÃO SÓ, POSSUI PROPRIEDADES ANTI-INFLAMATÓRIAS E ADSTRINGENTES (LIMPEZA), HISTORICAMENTE USADAS A FIM DE BENEFICIAR A SAÚDE.